Винная коллекция Молдовы
Молдова - край, который издавна славится своими удивительным виноградом и высоким качеством производства вина. Страна занимает лидирующие позиции в производстве вин.
Молдова - народ, традиции и вино
Молдова - страна с богатой историей и культурой, известная своими гостеприимными людьми, яркими традициями и изысканными винами. Жители Молдовы гордятся своей страной и всегда рады делиться ее культурой с гостями.
От народной музыки и танцев до красочной вышивки и традиционных ремесел - Молдова полна культурных сокровищ. Молдавская кухня также является предметом гордости и отличается богатыми вкусами, свежими ингредиентами и домашними рецептами.
Однако по-настоящему Молдова известна своими винами. Молдавское виноделие имеет вековые традиции, уходящие глубоко в историю. Климат и почва Молдовы идеально подходят для различных типов виноградников, что приводит к созданию широкого спектра вин, включая красные, белые и игристые. Молдавские вина получили мировое признание за свое качество и вкус.
Путешествие в Молдову - это возможность открыть для себя скрытое сокровище, полное богатой культуры, вкусной кухни, истории и прекрасного вина.
Винные регионы Молдовы
Знатокам известно, что классификация вин производится по цвету, сорту и содержанию, а так же по регионам. Мы решили немного рассказать вам об особенностях винной коллекции страны, которая даже по форме напоминает гроздь винограда.
Валул луй Траян
Небольшой регион на юге Молдовы. Холмистая местность региона с известняковыми почвами отлично подходит для выращивания разнообразных сортов красного винограда: Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло и других.
Здесь производятся превосходные вина с насыщенным вкусом и особенным ароматом.
Штефан-Водэ
Регион расположен на юго-востоке страны, и назван в честь правителя Молдавского княжества Штефана Великого.
Особенностью этого места является уникальный микроклимат, с умеренным летом и мягкой зимой, что позволяет виноделам производить исключительные красные вина, среди которых Мерло, Каберне Совиньон, Рара Нягрэ, Мальбек и другие.
Кодру
Расположенный на северо-востоке страны, регион является одним из самых известных в Молдове и за её пределами.
Его континентальный климат с теплым летом и холодной зимой создает идеальные условия для выращивания винограда.
Винная коллекция региона Кодру представлена высококачественными белыми винами, такими как: Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг де Рейн, Мерло и Совиньон Блан.
Дивин
Дивин занимает достаточно крупную территорию всего междуречья.
Благодаря благоприятному климату и плодородной почве получается выращивать большое разнообразие сортов винограда, но особо популярен регион благодаря производству винного бренди – Дивин.
Этот продукт - особый пункт молдавской винной коллекции.
Винная коллекция Lume
Винная коллекция нашего ресторана представляет собой уникальное путешествие по миру вин с изысканным выбором для ценителей и новичков. Мы гордимся тем, что предлагаем более 200 видов вин различных сортов и происхождений, подобранных с особым вниманием к качеству и вкусовым характеристикам.
Наша винная коллекция включает в себя роскошные и редкие экземпляры от лучших виноделен Молдовы. Каждое блюдо нашего меню сопровождается рекомендациями по подбору вина, чтобы вы могли насладиться идеальным сочетанием вкусов.
Погрузитесь в мир изысканных вкусов и ароматов с нашей винной картой, которая приглашает вас в захватывающее путешествие по лучшим винным краям Молдовы.